■ 海街丼うみまちどん 唐津店

海街丼
2024年3月31日にオープンした海街丼唐津店(3月30日オープン予定が変更された)三軒茶屋本店からののれん分けだそうです。卒業後地元を離れた店主さんが27年ぶりに戻ってきて開業した。平日の正午過ぎに入店。店内は先客一名、あとで三組四名が入店。店内はカウンター7席のみ。海宝丼(並)990円税込を注文。ご飯の量は無料で大盛りにできる。店名は海街丼だがメニューには海街丼はない。最初はわさびを溶いた醤油で(醤油は東京の醤油店と地元の宮島醤油の二種類ある)次にすし酢ジュレで寿司飯風に、最後は鯛だしで茶漬けにして食するそうだ(ご飯追加もOK)開店して数日だったので興味を持った人たちがどんなお店だろうと来店していた。他には海宝丼(上)1290円(特上)1990円、鉄火丼・月見炙りネギトロ丼各990円、ネギトロ丼890円、うにとろいくら丼1500円、日替わり丼(時価)鮪の竜田揚げ定食(5食限定)1000円とトッピング300円~など10種類ほど。無理せず頑張ってほしい。2024年4月

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