■ さがん大地

さがん大地

基本的には居酒屋さん。昔、佐賀市開成(2021年現在の GU の所)に相撲茶屋大地という大きなレストランが営業されていて(閉店してその後牛津町でうどんちゃんこ大地として一時期営業した)そこの息子さんらしい。平日のランチに入店した。カウンター9席と小上がり4人テーブル×4のようだ(夜の営業だと二階の部屋も使用されるのだろう)カウンターには仕切りの透明板が置かれていて、1名様用×2席も用意されていたが、混雑時間帯だと1名様では「お席が空いていません」と言われてしまうかも。昼のメニューは単品小鉢か一日30食限定のランチ1250円しか選択肢はなさそうだ。品数は多くてごはん・みそ汁はお代わり出来る。出来れば夜の営業に入店してアルコールと料理を楽しみたいなぁ。2021年8月

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