■ 麺や なかよし
- 場所／佐賀市鍋島町蛎久（佐賀大医学部と高木瀬町の途中）
- 駐車場／店横前8台ほど（店舗裏は敷地外なので駐車禁止）
- 営業時間／11:00～14:15頃オーダーストップ、17:30～20:30（食材売切れ次第終了）
- メニュー／ラーメン、唐揚げ
- 定休日／年中無休（2023年4月現在）
- 電話／0952-37-3235
自家製麺＆鶏豚スープのラーメン屋さん。店内の一角に製麺室がある。平日の14時頃入店。先客は三組ほど。時間帯に寄っては混雑するようで店前に名前を記入するボードとメニュー表がぶら下げられている。店内は小上がりテーブル×3、カウンター6席ほど。
なかよしラーメン730円を注文。豚骨とまた違った味わいのスープで、メンマが個性的で1cm×1cm×5cmサイズだった（どこで販売されているのだろう）紅生姜は無い代わりに？拉麺胡椒が置かれていた。他にはなかよしラーメンにんにくダレ付き750円、辛味噌付き800円、なかよしつけ麺並850円（昼・夜各5食限定）平日ランチタイム50円引きの【唐揚げセット350円、チャーシュー丼セット320円】など。大阪の麺や ひなた塚本店で店長をされていて、同店を引き継いで営業された後、地元に戻って開業したようだ。2023年4月
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