■ なか原
- 場所／佐賀市34号線バイパス嘉瀬大橋そば
- 駐車場／店前9台ほど
- 営業時間／水曜日11:00～15:00、月火金11:00～16:00、土日11:00～19:30オーダーストップ
- メニュー／そば
- 定休日／毎週木曜日（祝日の場合は16時まで営業）
- 電話／0952-30-5393
久しぶりになか原に行った。ミシュランガイドなんかまともに見てないので、行った後で掲載されていることに気づいた。週末の13時過ぎに入店して
天ぷらせいろ大盛り1770円を注文した（もちろんそば湯も出る）若者や男性には分量的に物足りないかもしれないが、自分の年代だと許容範囲。本物の蕎麦なら妥当な値段だと思う。他にはせいろ680円、鴨せいろ・鴨南そば各1480円、いなり三ヶ入280円、そば膳2100円、きつねそば700円、ミニそば会席2860円、そばがき780円、天丼1420円、そばがきしるこ770円など。以前（2013年）名刺に蕎麦打ち職人「福岡未絵」と書かれていたが、今回は記載が無いのだがどうなったのだろう（厨房に女性は居たが…）ご存じの方は教えてください。2021年3月
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