■ 口口香(ココシャン)

口口香

町中華屋さん。お客さんは多いようだ。週末のランチに入店。受付表に名前と人数を記入する(混雑時間帯だけのことかも知れない)4人テーブル席×4、小上がりテーブル×3と広くはない。日替わり定食(限定20食)税込800円をいただいた。この日は豚肉もやし青梗菜ザーサイの炒め物(だと思う)なす肉味噌の小鉢、玉子スープ、サラダ。ガーデンテラス佐賀(旧マリトピア)ほかで修行されただけに本格中華の味だった。2021年6月

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