■ 韓丼 佐賀店
2023年7月19日オープンのカルビ丼と
スン豆腐専門チェーン店（
2010年9月に京都市伏見区で開業したそうです） 定食もある。平日の14時前に入店。この時間だとお客さんは数組だけだった。店内はテーブル席・カウンター席50名ほど入れそう。入口にある２台のデジタル券売機で食券を買うタイプ（クレジットカード/スマホ決済可能） スン豆腐は色々なトッピングと辛さ（ともに有料）がオーダーできる。
カルビ丼【並】650円税込とホルモンスン豆腐単品750円を注文。券売機で購入と同時にオープンキッチンにオーダーが伝わるので好きな席についてセルフ冷水機で冷水を取ってくる。出来上がるとディスプレイに番号が表示されるのと同時に音声で呼び出しがあるので受取口で商品を受け取る（食券を渡す必要はなかった） スン豆腐は石鍋でグツグツ状態で出されるので時間に余裕をもっておいた方が良い（紙エプロンの用意があるそうなので必要ならもらえる）食べ終わったら返却口まで持っていく。この日は期間限定の冷麺なども提供されていた。2024年8月
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