■ 珈茗爾(かなじ)

珈茗爾(かなじ)

店内はテーブル席2つとカウンター席7つほど。時間をかけて水でじっくり抽出したダッチコーヒーがお店の売り。グァテマラ、ブルーマウンテンなど10種類ほどある豆の中からその日によって3種類ほどが抽出されお客に提供される。よくありがちな焙煎が浅いというか薄いコーヒーとは違ってしっかりとした味わいのコーヒーだった。ホットサンドやワッフル、チーズケーキなども食べられる。2014年5月

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