■　香港飯店0410 佐賀鍋島店

香港飯店0410
佐賀市卸本町にある、香港なんだか中華なんだかよく分からない九州発上陸の韓国式香港飯店0410 佐賀鍋島店。北部バイパスには面していないので気づきにくいかも。平日の11:30過ぎに入店。先客は一組のみ。Webではあまり情報が出てこないチャジャン麺セット（韓国式ジャージャー麺と韓国式酢豚タンスユク）1130円税込みとチャミスル（韓国リキュール酒）900円を注文。真っ黒の味噌だれがかかったチャジャン麺は韓流ドラマではおなじみらしい（我が家は韓流とは、とんと縁が無いので知らない）タンスユクは甘酢タレのもちもち揚げ物という感じ。最初に小皿に玉ねぎのかけらと味噌が配膳され、しばらくして料理が運ばれた。テーブルには粉末辛子・酢・韓国醤油？が置かれているので粉末辛子をお好みでチャジャン麺にかけるように言われる。チャジャン麺の味噌は辛みはほとんどない。玉ねぎと刻み豚肉とキャベツの味噌和えという感じ。物珍しさで一度食するのも一興。テーブルの引き出しには箸やスプーン、おしぼり等が入っている。すぐ隣の国際市場でチャミスルは345円で売られていた（コロナの影響で飲食店も大変だろうから、余裕があるなら売上に協力しましょう）2022年3月

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