■　FLaT PLaT

• 場所／佐賀市文化会館（佐賀市日の出）
• 駐車場／文化会館駐車場
• 営業時間／11:00～17:00（予約時は夜も営業）
• メニュー／ハンバーグ、フライ、カレー、喫茶
• 定休日／月曜日（会館で催し物により変更あり）
• 電話／0952-77-9229

ゆめぷらっと小城から佐賀市文化会館へ移転して2020年7月1日に開店したカフェ。ローカルタレントヒーマンさんと妻まゆみさんのお店らしい（2021年7月21日にヒーマンさんは死去されました。ご冥福をお祈りいたします）店内は4人掛けテーブルの他に（数カ所のカウンター席に15人ほど）座れると思う。今回は平日のランチに入店した。会館で催し物はなかったが5組ほどの先客がいた。料金は前払い・フードコート方式で呼び出しブザーが渡され（余裕があればテーブルまで持ってきてくれるそうだ）冷水セルフ / 返却口まで持って行く方式。ランチメニューはハンバーグ（とフライ）セット6種1000～1300円、フライセット4種1000～1300円、カレー4種900～1500円とドリンク（コーヒー / ジュース / アルコール）350～600円と数は多くない。今回は和風ハンバーグとエビフライセット1300円＋オーガニックコーヒー350円－セット割引200円＝1450円を頂いた。手作り感あふれるハンバーグ・スープ・小鉢で相応な値段だと思う。お冷や / コーヒーが紙容器なのがちょっと残念。催し物のあり / なしによって客数が大きく変動すると思うので経営は大変かも知れないが頑張ってほしい。2020年8月

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