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- 場所／佐賀34号線バイパス嘉瀬大橋そば
- 駐車場／店前無料
- 営業時間／月火金11:00～16:00、水11:00～14:00、土日祭日11:00～19:30
- メニュー／そば
- 定休日／毎週木曜日（祝日は営業）
- 電話／0952-30-5393
そば屋さん。うどんは扱っていない。ちゃんとお店でそば粉を引くところからやっている（いい仕事してます）。蕎麦打ち職人「福岡未絵」となっている。特にランチメニューは設けられていない模様。せいろ630円、そばがき730円。 天ぷらせいろ1470円、ミニそば会席2700円。そば湯も出してくれる。ネット検索するといろいろな評価（そばの量が少ない）があるが私は好きです（若い人には物足りないだろうが…）。2013年11月
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